Ini gampang banget dibuat. Anti gagal, dan rasanya juga seenak Kastengel. Saya nyontek resepnya Reni Rama Relda. Dia buat untuk cemilan anaknya yang berumur 9+ bulan, makanya resep aslinya pake mentega tanpa digarami (unsalted butter). Kalo saya sendiri bikinnya pake mentega Blueband. Berhubung oven saya kecil banget, loyangnya aja cuma ukuran 23 cm x 20 cm, makanya takaran resepnya juga sedikit, untuk 15 keping cookies aja.
Yang diperlukan:
50 gram terigu. 50 gram mentega. 50 gram keju parut.
Cara bikin:
Campur semua bahan sampai rata, lalu cetak adonan sesuai selera. Jangan terlalu tebal ya. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit (sampai wangi dan kuning kecoklatan).
Gampang dan cepat kan!