Hai! Hari kedua kerja setelah libur panjang Idul Fitri nih. Mohon maaf lahir dan batin ya kepada pembaca TerongGemuk. Kali aja ada tulisan saya yang menyakiti dan menyinggung perasaan. Nah, berhubung udah 2 minggu saya nggak nulis apa-apa di blog, secara liburan Lebaran enaknya dipake buat bermalas-malasan, kali ini saya balik lagi dengan ulasan tentang restoran online bernama Marc’s Kitchen.

Kilas balik dikit, di bulan puasa kemarin pasti banyak banget kan acara buka bersama? Saya juga. Salah satunya buka bersama keluarga Nenek. Waktu itu saya mikir, mau sediain apa ya? Teringat tante saya doyan lasagne (baca: lezanya), saya pun langsung mengontak seorang teman dari kantor lama, Okta. Okta dan suaminya yang seorang senior sous chef di hotel bintang lima, kebetulan sedang menggeluti bisnis kuliner. Awalnya cuma mau pesan lasagne ekstra keju, eh penasaran juga mau coba yang lain. Sambal Roa, sambal Cakalang dan tuna spread pun ikut masuk daftar pesanan. Berikut hasil test rasanya:

1. Lasagne Ekstra Keju

Sebenarnya saya bukan penggemar lasagne, karena beberapa kali makan pasti deh lidah saya kurang sreg dengan rasa asam saus tomatnya. Eh tapi, lasagne-nya Marc’s Kitchen beda lho. Selain pastanya yang lembut dan dibikin sendiri (wow!), saus Bolognese-nya juga bikinan sendiri yang dipadukan dengan potongan wortel. Wortel menghasilkan rasa manis yang cocok banget ketika dipadukan dengan asam tomat. Kejunya juga meleleh sempurna dan makin menambah citarasa. Dagingnya? Melimpah.

2. Sambal Roa dan Cakalang

Kedua sambal ini memiliki tekstur yang sama, dan pembuatannya juga sama-sama diasap. Yang membedakan hanya tambahan daun jeruk yang ada pada sambal Cakalang. Kalo punya sambal ini di rumah, nggak perlu khawatir lapar. Nasi panas dimakan dengan sambal ini aja pasti bikin nambah. Atau kalo mau repot dikit, tumis sambal, masukin nasi, aduk rata, hidangkan. Gampang, cepat, enak!

3. Tuna Spread

Olesan ikan tuna dengan potongan ketimun ini bisa jadi alternatif makan roti bagi kamu yang lagi diet. Daripada pake mentega dan coklat yang tinggi kalori ya kan? Kadang suka saya jadiin topping untuk mini pizza juga sih. Tinggal pake saus tomat, panggang, kelar!

Yang jadi kelebihan Marc’s Kitchen adalah bahan-bahan premium yang mereka pakai. Dibikin berdasarkan pesanan dan tanpa pengawet, jadi dijamin segar. Duet maut tangan Okta dan suaminya yang emang ahli masak bikin lidah dan perut terpuaskan. Repeat order? Udah pasti. Kalo kamu lagi cari sambal Roa atau Cakalang yang dibikin sama orang Manado asli, atau mau kasih hantaran makanan yang bakal mengundang pujian, inget satu nama: Marc’s Kitchen! (Instagram: @marcs_kitchen. Pemesanan: WhatsApp/SMS 081210479191 & email marcs_kitchen@yahoo.com.)